ارتفاع التكاليف يهدد البطاطس المقلية في بلجيكا
تواجه أكشاك وعربات بيع البطاطس المقلية الشهيرة في بلجيكا خيارين أحلاهما مر، فإما تقليل كمية الوجبة أو جودتها وإما رفع الأسعار في مواجهة زيادة تكلفة الغاز
ارتفاع التكاليف يهدد البطاطس المقلية في بلجيكا - تصوير رويترز
والمكونات المستخدمة في طهيها .
لكن بالنسبة لبرتران بالاسي الذي يدير عربة لبيع البطاطس المقلية على مشارف بروكسل، كان الأمر محسوما لصالح الجودة.
يقول بالاسي إن أسعاره ظلت ثابتة لسنوات ولا يعتقد أن زيادة مخططا لها بنسبة 10 في المئة، أي ما يعادل 20 سنتا للوجبة المتوسطة الحجم، ستؤدي إلى هروب زبائنه.
وأضاف أنه يعلم أن سعر البطاطس المقلية في بلجيكا له رمزيته لكنهم قد يضطرون إلى زيادته حتى يتمكنوا من الاستمرار في بيع منتج عالي الجودة.
ويبدو أن زبائنه لا يجدون مشكلة في ذلك أيضا حيث قال فرانسوا براون وهو يتناول البطاطس مع طفليه إن زيادة الأسعار لن تمنعه من الحصول على وجبته المفضلة.
وينظر إلى البطاطس المقلية باعتبارها جزءا لا يتجزأ من الثقافة الوطنية لبلجيكا. وتقول الرابطة الوطنية لأكشاك وعربات بيع البطاطس المقلية في البلاد إن الصناعة التي تضم 4600 من منافذ طهي وبيع البطاطس المقلية تضررت بسبب زيادة أسعار الغاز والمكونات، في ظل ارتفاع نسبة التضخم في بلجيكا إلى 6.6 بالمئة على أساس سنوي.
من هنا وهناك
-
‘مشعر منى‘ يبدأ في استقبال حجاج بيت الله الحرام لقضاء يوم التروية
-
مجلس الأمن سيصوت الأربعاء على الأرجح على قرار يطالب ‘بوقف فوري ودائم لإطلاق النار في غزة والإفراج عن المختطفين‘
-
وزير خارجية إيران: سنرد على المقترح الأمريكي لتسوية الملف النووي وفقا لمصالحنا
-
بأهازيج وجداريات.. أهل الأقصر في مصر يودعون الحجاج بطقوس مصرية متوارثة
-
مجلس أخلاقيات صندوق الثروة السيادي النرويجي يراجع استثماراته في بنوك إسرائيلية
-
الشرع يجري اتصال فيديو مع الحجاج السوريين أثناء أداء مناسكهم.. ماذا طلب منهم؟
-
تفوقت على 107 متسابقات.. تايلاندية تتوج بلقب ملكة جمال العالم
-
طيران الإمارات تعيد تشغيل رحلاتها إلى دمشق اعتبارا من 16 يوليو
-
رئيس الوزراء البريطاني قبل نشر مراجعة دفاعية: لا يمكننا تجاهل التهديد الروسي
-
ترامب: لن نسمح لإيران بتخصيب اليورانيوم بأي شكل من الأشكال
أرسل خبرا