يرجى ملاحظة: هذا الموقع يتضمن نظام الوصول. اضغط على Control-F11 لضبط موقع الويب على ضعاف البصر الذين يستخدمون قارئ الشاشة ؛ اضغط على Control-F10 لفتح قائمة إمكانية الوصول.
بلدان
فئات

16.06.2025

19:15
بث مباشر | ‘ هذا اليوم ‘ : القتال بين إسرائيل وايران ، مؤسسة التأمين الوطني تُعلن عن تبكير موعد دفع عدد من المخصصات
18:55
مصادر لبنانية: شهيد بغارة إسرائيلية على بلدة حولا جنوبي لبنان
18:54
الجيش الإسرائيلي يقصف مبنى التلفزيون الإيراني
18:45
تقرير: حاملة طائرات أمريكية قادمة للشرق الأوسط
22:28
الجيش الإسرائيلي: سلاح الجو اعترض عدة مسيرات
22:27
روسيا تحث إسرائيل على ضبط النفس وتقول ‘إيران لها الحق في الدفاع عن نفسها‘
21:58
صفارات الانذار تدوي في الجولان تحسبا لتسلل مسيرة
21:56
متحدث: ألمانيا تبدأ إجلاء مواطنيها من إسرائيل عبر الأردن الأربعاء
21:56
الجيش الاسرائيلي: سلاح الجو يهاجم بنى تحتية لصواريخ ارض ارض في غرب إيران
21:35
الجبهة الداخلية: لا حاجة للمكوث بالقرب من الأماكن الآمنة
21:25
طهران تحث ترامب على إجبار إسرائيل على وقف الحرب
20:32
وزير القضاء ياريف ليفين يمدد حالة الطوارئ في المحاكم وبفروع دائرة الاجراء
20:18
غدا : تشييع جثامين الأم منار وابنتيها شذى وحلا وقريبتهن منار ذياب خطيب في طمرة
19:57
الجبهة الداخلية لسكان الشمال: يمكنكم الخروج من الأماكن الآمنة
19:53
تقديرات إسرائيلية: تم إطلاق 10 صواريخ
19:45
نتنياهو: لا أستبعد اغتيال خامنئي
19:41
صفارات انذار في الكعبية، المغار، دالية الكرمل، وادي الحمام وبلدات أخرى في الشمال
19:40
الصفارات تُدوي في منطقة حيفا والشمال
19:31
ترامب: على إيران إجراء محادثات بخصوص خفض التصعيد ‘قبل فوات الأوان‘
19:15
تهديدات باستهداف قنوات التلفزة العبرية بعد قيام الجيش الإسرائيلي بقصف مبنى التلفزيون الإيراني
19:15
بث مباشر | ‘ هذا اليوم ‘ : القتال بين إسرائيل وايران ، مؤسسة التأمين الوطني تُعلن عن تبكير موعد دفع عدد من المخصصات
18:55
مصادر لبنانية: شهيد بغارة إسرائيلية على بلدة حولا جنوبي لبنان
18:54
الجيش الإسرائيلي يقصف مبنى التلفزيون الإيراني
18:45
تقرير: حاملة طائرات أمريكية قادمة للشرق الأوسط
22:28
الجيش الإسرائيلي: سلاح الجو اعترض عدة مسيرات
22:27
روسيا تحث إسرائيل على ضبط النفس وتقول ‘إيران لها الحق في الدفاع عن نفسها‘
21:58
صفارات الانذار تدوي في الجولان تحسبا لتسلل مسيرة
21:56
متحدث: ألمانيا تبدأ إجلاء مواطنيها من إسرائيل عبر الأردن الأربعاء
أسعار العملات
دينار اردني 5.08
جنيه مصري 0.07
ج. استرليني 4.88
فرنك سويسري 4.43
كيتر سويدي 0.38
يورو 4.15
ليرة تركية 0.11
ريال سعودي 0.98
كيتر نرويجي 0.36
كيتر دنماركي 0.56
دولار كندي 2.64
10 ليرات لبنانية 0
100 ين ياباني 2.5
دولار امريكي 3.6
درهم اماراتي / شيكل 1
ملاحظة: سعر العملة بالشيقل -
اخر تحديث 2025-06-16
اسعار العملات - البنك التجاري الفلسطيني
دولار أمريكي / شيكل 3.61
دينار أردني / شيكل 5.11
دولار أمريكي / دينار أردني 0.71
يورو / شيكل 4.16
دولار أمريكي / يورو 1.1
جنيه إسترليني / دولار أمريكي 1.31
فرنك سويسري / شيكل 4.49
دولار أمريكي / فرنك سويسري 0.82
اخر تحديث 2025-06-16
زوايا الموقع
أبراج
أخبار محلية
بانيت توعية
اقتصاد
سيارات
تكنولوجيا
قناة هلا
فن
كوكتيل
شوبينج
وفيات
مفقودات
مقالات
حالة الطقس

فوائد السماق غير متوقعة .. فلا تتخلوا عن هذا النبات الصحي

موقع بانيت وصحيفة بانوراما
12-02-2025 12:57:52 اخر تحديث: 13-02-2025 09:21:00

السماق من النباتات التي تدخل في عدد من الأطباق الشرقية مثل الفتوش، وحشوة الكبة وفطائر السبانخ والبيض المقلي وغيرها. وربما لا يعلم كثيرون ما للسماق من فوائد على صحة الجسم، فهو مضادّ قوي للأكسدة

فوائد السماق غير متوقعة .. فلا تتخلوا عن هذا النبات الصحي

 يُحارب الالتهابات ويقي من الأمراض.

للتعرّف أكثر عن فوائد السماق التقينا الدكتورة نيفين بشير (أستاذة محاضرة ودكتورة في علم التغذية وتنظيم الوجبات واختصاصية بالكيمياء العضوية وحائزة على دكتوراه في الهندسة الغذائية والبيوتكنولوجيا).
تختصر الدكتورة نيفين بداية فوائد السماق قائلة: "للسماق فوائد صحية عديدة، كونه غنياً جداً بمضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجسم والدماغ من التأكسد، وبالتالي من الإصابة بالأمراض المختلفة. والسماق مضاد قوي للالتهابات، لأنه يحتوي على المواد التي تحارب الجذور الحرة في الجسم. يحتوي السماق على الفيتامين سي C الذي يعمل على تقوية مناعة الجسم في مواجهة الأمراض وتعزيز الكولاجين في الجلد، مما يحمي الصحة الجلدية ويحارب الشيخوخة، ويقضي على الالتهابات الجلدية.
يحتوي على مادة التانين، مما يعني أنه غني بالفلافونويدات المضادة للأكسدة. والسماق ممتاز لصحة القلب والشرايين، كونه يحتوي على أحماض الأوميغا 3 التي تعمل كمضادّ للالتهابات قوي، وتساعد على تقليل الإصابة بالجلطات والسكتات الدماغية، وتعمل على رفع مستوى الكولسترول الجيد HDL، وخفض مستوى الكولسترول الضارّ LDL. السماق ممتاز لصحة الجهاز التنفسي، فهو قادر على التخفيف من فرص الإصابة بالأمراض التنفسية المختلفة مثل الإنفلونزا والتهاب القصبة الهوائية وغيرها. السماق مفيد جداً لصحة الجهاز الهضمي، حيث يساعد على تحسين عملية الهضم، والتقليل من الاضطرابات المعوية وعلاج مشكلة الإمساك".

فوائد السماق في خفض الكولسترول والسكر في الدم
وتضيف :" السماق مفيد جداً للأشخاص الذين يودون خفض معدّل الكولسترول بالدم، حيث يرفع الجيد منه ويخفّض الضار. كما أنه جيد في خفض نسبة السكر في الدم، إذا ما تم إدخاله ضمن نظام غذائي صحي ومتوازن . السماق قد يُقلل خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلّب الشرايين وتقليل الأعراض لدى المصابين بالسكري. حيث يحافظ تناول السماق المنتظم على صحة مرضى السكري، ويقلّل من خطر إصابتهم بتصلّب الشرايين أيضاً ".

السماق لصحة الجهاز الهضمي
كما تقول د. بشير: " يُساهم السماق في التخلص من الاضطرابات المعوية وأمراض الجهاز الهضمي مثل آلام البطن، الإسهال والغثيان.. ويساعد على تحسين عملية الهضم. كما محاربة مشكلة الإمساك. السماق يكبح انتشار سرطان الثدي نظراً لاحتواء السماق على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، فهو قادر على محاربة الخلايا السرطانية التي تنتشر بعد الإصابة بسرطان الثدي. حيث يعمل على تحفيز الكريات البيضاء للدفاع عن الجسم والتخلص من الخلايا الضارّة داخله. السماق رائع لمحاربة الشيخوخة، لذلك يُنصح بتناوله بوتيرة مستمرة؛ للحفاظ على صحة البشرة ونضارتها وتأخير ظهور علامات الشيخوخة ".

السماق لمحاربة أمراض الشتاء
وأضافت د. بشير :" يحتوي السماق على الفيتامين سي C، ومواد أخرى مضادّة للميكروبات والفطريات التي تتجمّع في الجيوب الأنفية. ودورهما فعّال في منع هذه الميكروبات من التأثير بشكل سلبي على الصدر، وبالتالي على الجهاز التنفسي، خصوصاً عندما يكون الجهاز المناعي ضعيفاً. كما يعمل السماق على تسريع الشفاء من أمراض الشتاء في حال الإصابة بها عبر تعزيز دفاعات الجسم الطبيعية ".

تصوير Enez Selvi-Shutterstock

panet@panet.co.ilاستعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ

إعلانات

إعلانات

اقرأ هذه الاخبار قد تهمك