بهذه الخطوات.. اصنعي كوكيز بالشوكولاتة في المنزل
ننشر لكم زوار موقع بانيت وصحيفة بانوراما طريقة عمل كوكيز بالشوكولاتة، صحتين وعافية.
صورة للتوضيح فقط تصوير : 1MoreCreative
المقادير:
- دقيق : 2 كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة
- بياض البيض : 1 حبة
- الزبدة : كوب
- السكر الأسمر : نصف كوب
- سكر : نصف كوب
- خلاصة الفانيليا : ملعقة كبيرة
- بيكربونات الصوديوم : نصف ملعقة صغيرة
- حبيبات الشوكولاتة : كوب ونصف
طريقة التحضير:
في وعاء انخلي الدقيق مع الكاكاو والملح والبيكنج باودر وبيكربونات الصوديوم واتركي المكونات الجافة جانباً.
اخفقي الزبدة مع نوعي السكر في الخلاط للحصول على خليط هش وكريمي على الأقل الخفق لـ5 دقائق.
أضيفي البيض والفانيليا واخفقي جيداً.
ضعي المكونات الجافة وقلبي.
أضيفي حبيبات الشوكولاتة واخلطي بواسطة ملعقة وسيكون الخليط نوعاً ما لزجاً.
أدخلي الخليط إلى الثلاجة ليرتاح لمدّة 30 دقيقة.
قسمي الخليط بواسطة ملعقة كبيرة إلى كرات وضعيها على صوانٍ ذات حافة قصيرة مغلفة بورق الزبدة.
أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية واخبزي الكوكيز لمدة 20 دقيقة.
اتركيه يبرد ثم قدميه.
من هنا وهناك
-
جراحو التخصصي ومركز الأبحاث بالرياض يوسعون نطاق زراعة الكبد باستخدام الروبوت لتشمل الأطفال
-
علامتان أثناء النوم ترتبطان بالسرطان
-
قوة العقل في تحقيق الرشاقة والتحكّم بالعادات الغذائية لدى النساء
-
تعرفوا على فوائد حبوب الفحم للقولون
-
تعرفوا على الفرق بين فقدان الوزن وفقدان الدهون
-
كيف نحمي أنفسنا من هشاشة العظام؟ اختصاصية تغذية تُجيب
-
باحثون يحددون أفضل فئة من الأدوية لعلاج الإصابات الحادة بكورونا
-
فوائد تناول الفواكه المجففة.. كنز حقيقي لصحتكِ
-
اليوم العالمي للشاي: تقرير مفصّل حول فوائد كلّ نوع بحسب طبيبة تغذية
-
النقص في هذا العنصر الغذائي قد يسبّب الشعور بالإرهاق المزمن
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا