بلدان
فئات

14.01.2025

°
14:35
تقرير من الدوحة : حماس أبلغت الوسطاء موافقتها على مسودة اتفاق غزة
14:12
بعد عاصفة نتائج امتحان نقابة المحامين : محام يُقدّم نصائحه ويؤكد على اهمية التركيز على المهمة الكتابية
13:52
وزير الأمن كاتس يعرض ‘قانون التجنيد‘ المثير للجدل : ‘معظم الشباب اليهود الحريديم سيحصلون على اعفاء من الخدمة العسكرية - على الأقل حتى عام 2032‘
13:41
ضحية الحريق في المنزل هو ياسين حمدان
12:54
الصفقة المرتقبة بين اسرائيل وحماس : تقرير يكشف تفاصيل الساعات الأخيرة من المفاوضات في الدوحة
12:40
بعد ان صادقت عليه الكنيست .. ادخلوا وافحصوا : كيف سيؤثر رفع رسوم التأمين الوطني على معاشاتكم ابتداء من 1/2/205
10:23
الشاب الذي فاز بـ 80 مليون شيكل يكشف: هذه طريقة الفوز
10:16
بن غفير لسموتريتش : تعال نبلغ نتنياهو - اذا تمت الصفقة سنخرج من الحكومة معا | فيديو
10:05
سُمح بالنشر | مجلس الأمن القومي : ‘إيرانيون انتحلوا شخصيات صحفيين سعوديين حاولوا استدراج رجل أعمال إسرائيلي لخطفه في الامارات‘
09:50
المتحدث بلسان جماعة الحوثي اليمينة :‘استهدفنا وزارة دفاع العدو في منطقة يافا بصاروخ فرط صوتي‘
09:46
المحامي محمد غالب يحيى يكتب في بانيت : كل مواطنيها - التمثيل الحقيقي للشراكة والمساواة اليهودية العربية
09:38
مصرع رجل بحريق منزل في الفريديس
09:27
رئيس الامارات ورئيس كازاخستان يبحثان علاقات البلدين والقضايا المشتركة
09:00
العثور على جثة في منطقة مفتوحة بين كفر قرع وعارة
08:52
بانيت يقدّم قراءة في موقف الأحزاب الشريكة بالائتلاف الحكومي من مقترح الصفقة لوقف اطلاق النار في غزة
08:28
هل يتم بيع ‘تيك توك‘ أمريكا لإيلون ماسك؟
08:14
بولص خليل جهشان ‘أبو طوني‘ من الناصرة في ذمة الله
08:09
شاهدوا : الحطام الصاروخي الذي اخترق سقف منزل بمنطقة القدس
07:44
بايدن: اتفاق غزة على وشك أن يصبح واقعا
07:43
ترامب يحذر من عدم نجاح مفاوضات غزة : ‘إذا لم يتم التوصل إلى صفقة فستكون هناك الكثير من المشاكل‘
أسعار العملات
دينار اردني 5.17
جنيه مصري 0.07
ج. استرليني 4.45
فرنك سويسري 4.01
كيتر سويدي 0.33
يورو 3.74
ليرة تركية 0.11
ريال سعودي 0.98
كيتر نرويجي 0.32
كيتر دنماركي 0.5
دولار كندي 2.54
10 ليرات لبنانية 0
100 ين ياباني 2.33
دولار امريكي 3.67
درهم اماراتي / شيكل 1
ملاحظة: سعر العملة بالشيقل -
اخر تحديث 2025-01-14
اسعار العملات - البنك التجاري الفلسطيني
دولار أمريكي / شيكل 3.66
دينار أردني / شيكل 5.18
دولار أمريكي / دينار أردني 0.71
يورو / شيكل 3.74
دولار أمريكي / يورو 1.1
جنيه إسترليني / دولار أمريكي 1.31
فرنك سويسري / شيكل 3.98
دولار أمريكي / فرنك سويسري 0.92
اخر تحديث 2025-01-14
زوايا الموقع
أبراج
أخبار محلية
بانيت توعية
اقتصاد
سيارات
تكنولوجيا
قناة هلا
فن
كوكتيل
شوبينج
وفيات
مفقودات
مقالات
حالة الطقس

في ذكرى وفاة الشيف أحمد ناشف - ‘ وداعا عميد الطباخين‘ - بقلم: رياض حاج يحيى

بقلم: رياض حاج يحيى - الطيبة
26-05-2023 11:43:53 اخر تحديث: 26-05-2023 15:02:00

بمناسبة مرور عام على وفاة الحاج أحمد محمد ناشف " ابو يعقوب " نعيد نشر المقال الذي كتبه رياض حاج يحيى عن الراحل.


المرحوم الحاج أحمد ناشف " أبو يعقوب " - صور شخصية

رحل عنا " أبو يعقوب " الحاج أحمد محمد ناشف الذي عرف بهذا الأسم، اسم الشهرة في عالم الطهي. الشيف ابو يعقوب من اوائل الطباخين الذين ادخلوا تنوع المطابخ العالمية الى المطبخ العربي (الشرقي) في الطيبة والمنطقة، من خلال المناسبات السعيدة وحفلات الزفاف التي أشرف عليها، على مدار عشرات السنوات.
عرف عن فقيدنا انه صاحب " نهفات خفيفة الظل "، وحازما في عمله من حيث متطلبات المطبخ ونظافة المكان الذي كان يقوم بتجهيز طبيخ الحفل فيه.
كما كان دائما يتتلمذ طباخون جدد على يديه بعد أن عملوا كمساعدين له، والكثير الكثير من الطباخين الذين يعملون اليوم في قاعات الأفراح هم من خريجي مدرسة الشيف ابو يعقوب، وممارسة عملهم بالمطابخ بشكل ناجح اليوم، هي بسبب صرامة الشيف ابو يعقوب وحرصه على الطهي حسب الأصول وحسب المذاق الذي يلائم جميع فئات الناس.
كل من عمل تحت يدي الراحل أبو يعقوب، وتمرس فن الطبيخ وصل الى القمة ونجح بعمله، وادرك إنه تتلمذ بمدرسة لا يستهان بها، هي مدرسة الشيف ابو يعقوب.
نهفات كثيرة ومواقف مضحكة كانت قد مزجت ما بين العمل في المطبخ مع أبي يعقوب، والابتسامة والعلاقة الطيبة بينه وبين باقي فريق العمل انعكس بشكل إيجابي على حفلات الزفاف وعلى أصحاب الحفل.
كل ما ذكرت كانت عوامل حببت الكثير من الناس بشخصية الشيف ابو يعقوب، وساهمت بتعزيز شعبيته بين ابناء بلده وأبناء المنطقة أيضا.
رحم الله رجلا كان بالأمس بيننا ورسم الابتسامة على وجوهنا وتتلمذ على يديه أجيال من امهر الطباخين ... اللهم ارحمه وتغمده بواسع رحمتك والصبر والسلوان لذويه . أبو يعقوب : ستبقى ذكراك راسخه بأذهان كل من عرفك


panet@panet.co.ilاستعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ

إعلانات

إعلانات

التعقيبات
  1. طيبة
    طيبة 2023-05-28 20:52:08
عرض المزيد من التعليقات

اقرأ هذه الاخبار قد تهمك